【脫脂奶粉是什么意思】脫脂奶粉是通過去除新鮮牛奶中的脂肪并將其干燥而制成的 。除了脂肪可以減少到1%之外，幾乎沒有任何變化 。脫脂奶粉是以脫脂牛奶、濃縮牛奶和奶粉為原料，添加或不添加食物制成的粉末產(chǎn)品 。蛋白質(zhì)含量不低于無脂乳制品的34%，脂肪含量不超過2.0% 。脫脂奶粉為乳白色或淡黃色，氣味溫和，味道甘甜，無變質(zhì)、燒焦、異味，為粉末狀 。脫脂奶粉是通過去除新鮮牛奶中的脂肪并將其干燥而制成的 。除了脂肪可以減少到1%之外，幾乎沒有任何變化 。脫脂奶粉為乳白色或淡黃色，氣味溫和，味道甘甜，無變質(zhì)、燒焦、異味，為粉末狀 。瘦肉奶粉是制作餅干、蛋糕、冰淇淋和其他食品的最佳原料，因?yàn)槠渲竞康停虼艘子诒４妫灰籽趸?。
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