【端午節(jié)的粽子怎么包 看看如何自己制作】1、糯米洗凈
2、糯米浸泡好之后，控干水份
3、大棗洗凈
4、挑取兩片粽葉
5、用勺子挖少許糯米放入漏斗中
6、用線捆住
糯米洗凈，提前在涼水中浸泡3-4小時(shí) 。一般中午浸泡，晚上包即可 。干粽葉要提前浸泡，濕的就省略這步 。粽葉泡好之后在鍋中煮沸消毒 。
糯米浸泡好之后，控干水份，加入白砂糖攪拌均勻 。要是不喜甜，可以不放 。
大棗洗凈，煮一會(huì)，將其果肉煮泡豐滿，要是買不到好吃的棗，可以用這個(gè)蜜餞棗代替，這個(gè)甜度更高 。
挑取兩片粽葉，要是粽葉較小、較細(xì)，可以將粽葉顛倒放置 。讓葉片光滑的一面朝上，將粽葉自底部起卷起，呈漏斗形，漏斗下方一定要緊密，不然會(huì)漏糯米 。
用勺子挖少許糯米放入漏斗中 。要是用小棗，可以先放入一顆，再放少許糯米，放入一顆大棗 。我用的棗是新疆大棗，比較大，所以只用了一顆 。你要是用小棗，可以多放幾顆 。
用線捆住 。整個(gè)過程都要用手壓住，一不小心糯米就會(huì)漏掉哦，一只粽子包好了 。

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