1、安吉白茶屬于綠茶類 ， 氨基酸含量特別高 ， 是普通綠茶的1-2倍 ， 所以其滋味的獨特之處在于鮮 ， 比一般茶葉都要鮮美 ， 初飲時鮮味綿長 ， 而后緊隨而來的是一股子甘甜 。
2、安吉白茶的外形條索緊細顯芽 ， 葉色嫩綠、油潤 ， 沖泡后湯色明亮 ， 嫩香持久 ， 滋味鮮醇甘爽 ， 苦澀度低 ， 葉底嫩綠明亮 ， 芽葉朵朵可辨 。飲后唇齒留香 ， 回味甘甜 ， 生津明顯 。
【安吉白茶口感特點是什么 安吉白茶口感特點介紹】3、安吉白茶是浙江省湖州市安吉縣的特產 ， 屬于“低溫敏感型”茶葉 ， 春季氣溫低 ， 葉綠素缺失 ， 萌發的嫩芽呈白色 。谷雨前氣溫回升 ， 逐漸呈玉白色 ， 夏至前又逐漸轉為白綠相間 。至夏氣溫升高 ， 芽葉才恢復為全綠 。

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