【干燕窩開封后能保存多久】保存方法得當(dāng)?shù)脑?， 可以存放2個月左右 。
理想的保存方法是將燕窩放在密封的保鮮盒中 ， 也可以將其保存在冰箱的保鮮層中 。注意在儲存過程中不要弄濕 ， 如果燕窩不慎沾上水分 ， 則可以用冷風(fēng)風(fēng)干 ， 但禁止在陽光下烘烤或干燥 。如果開封后的干燕窩已經(jīng)泡發(fā) ， 挑毛和清潔過 ， 并需要再次存儲 ， 則可以根據(jù)食用量將其瀝干并分裝 ， 約25g/包 ， 然后用保鮮膜包裹以避免氣味 。最后將分裝好的燕窩放在一個密閉的盒子中 ， 將其存放在冷藏室 ， 并將冷藏室的溫度調(diào)節(jié)到大約4度 ， 這樣可以存放2個月左右 。進(jìn)食時 ， 取出解凍后燉食 ， 但是注意不要反復(fù)解凍冷凍的燕窩 。

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