1、主料：面條魚350克、雞蛋2個(gè) 。
2、輔料：花生油50克、料酒20毫升、白胡椒粉1毫升、蔥花兒5克 。
3、新鮮面條魚 ， 洗干凈 ， 控水 。
4、放入料酒、胡椒粉、蔥花 ， 先攪拌一下 ， 再放入打勻的雞蛋和一點(diǎn)花生油攪拌均勻 ， 如果面條魚是海里的 ， 就不用放鹽 。
5、熱鍋放油 ， 放入拌好的面條魚 ， 蓋鍋蓋 ， 中小火煎 。
6、基本成型后翻面再煎 ， 考驗(yàn)顛勺技術(shù) ， 不行就先滑到盤子里再用平鍋蓋上一起翻面 ， 或切成四塊再逐個(gè)翻面就可以開吃了 。
【面條魚的做法 面條魚的做法分享】7、面條魚的烹飪技巧：翻面考驗(yàn)技術(shù) ， 不行就滑到盤子里再用平鍋蓋上一起翻面 。海里的面條魚不用放鹽 。雞蛋里放點(diǎn)油更不易粘鍋 。

猜你喜歡

• 粉湯羊血的做法 怎樣做粉湯羊血
• 我的世界怎么變成客戶端 我的世界如何變成客戶端
• 刪除了的微信好友怎么找回 刪除了的微信好友還能找回嗎
• 微信社群營銷怎么做 微信社群營銷怎的方法
• 萬國覺醒一個(gè)人的聯(lián)盟怎么退出 萬國覺醒一個(gè)人的聯(lián)盟如何退出
• 滅陰陽天蠶土豆內(nèi)容介紹 滅陰陽講述怎樣的故事
• 失落的領(lǐng)地5攻略
• 拼多多備用金怎么開通？支付寶備用金怎么用？
• dy是什么牌子的筆記本電腦
• 爐石流放是什么意思? 爐石流放的含義