1、可以 。燕窩是可以先燉好之后放入冰箱中的，這樣能夠延長燕窩的保存時(shí)間，燕窩中含有豐富的營養(yǎng)成分，如果將其直接放在室溫下的話就很容易壞掉 。放入冰箱中低溫保存能夠抑制細(xì)菌的滋生，保存得當(dāng)?shù)脑挘话隳苁蛊浔４?-7天左右，且冰鎮(zhèn)后的燕窩口感更好 。
【燕窩可以先燉好放冰箱嗎 燉好的燕窩可以冰箱保存嗎】2、但燉好的燕窩最好是能當(dāng)天食用完，因?yàn)榉胖脮r(shí)間越長的話其營養(yǎng)成分流失的就越多 。

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