1、香菇能放冰箱內(nèi)儲(chǔ)存 。
2、把香菇放冰箱里利于保存、保鮮 。冷藏的話要放入保鮮盒 ， 然后在2-4℃保存 。
【香菇能不能放冰箱內(nèi)儲(chǔ)存 香菇的儲(chǔ)存方法】3、儲(chǔ)存香菇時(shí) ， 要避光儲(chǔ)存 ， 必須避免在強(qiáng)光下貯存香菇 ， 同時(shí)也要避免用透光材料包裝；要密封儲(chǔ)存 ， 可用鐵罐、陶瓷缸等可密封的容器裝貯香菇 ， 容器應(yīng)內(nèi)襯食品袋 。要盡量少開容器口 ， 有條件的可用抽氧充氮袋裝貯 。香菇必須在低溫通風(fēng)處貯存 ， 所以可把裝香菇的容器密封后置于冰箱或冷庫(kù)中貯存 。將生鮮香菇放入冰箱之冷凍庫(kù)存放 ， 可延長(zhǎng)保存期 ， 使用前解凍即可 ， 但不可反復(fù)冷凍 。

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