1、清蒸澳洲龍蝦首先是要先將水煮開,開水能充分將蝦的鮮美更好的散發出來;
2、要將龍蝦清理干凈，蝦線、蝦包、蝦的長刺都要去除；
【清蒸澳洲龍蝦竅門 清蒸澳洲龍蝦做法介紹】3、清蒸澳洲龍蝦只需要簡單的調味料即可,濃油赤醬則會掩蓋蝦的鮮美 。
4、做法：龍蝦放入容器內，放上蔥段，姜片、放進蒸鍋，蒸至熟透取出 。揀去蔥段、姜片 。將蒸好的龍蝦放入盤內即成 。
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