熟凍帝王蟹解凍方法：將帝王蟹(不拆外包裝）放于室溫下自然解凍，等解凍到約八分的程度，口感是最佳的；將帝王蟹放入溫水中，水位須蓋過(guò)蟹的全身，靜置30分鐘左右即可解凍完成（水溫不要太高，比冷水稍高一點(diǎn)點(diǎn)即可，也可使用冷水，只是時(shí)間相對(duì)會(huì)長(zhǎng)一些） 。
【熟凍帝王蟹如何解凍】帝王蟹又名石蟹或巖蟹，即石蟹科的甲殼類，不是真正的螃蟹，它們主要分布在寒冷的海域 。因其體型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美譽(yù) 。帝王蟹屬于深海蟹類，生存深度達(dá)850米之深，生存水溫在2-5℃ 。帝王蟹能夠生存的最低水溫是1.4攝氏度 。

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