【毛豆是涼性還是熱性】毛豆具有豐富的營養，它的做法也不是很麻煩，還是夏季人們最喜歡吃的一種美食，那么毛豆是涼性還是熱性？毛豆不是涼性，也不是熱性的食物，它是屬于平性的 。就在毛豆之中它的脂肪含量跟其它蔬菜對比起來要高很多，不過基本上都是不飽和脂肪酸，能夠更好的改善身體內的脂肪代謝，從而改善身體里面的膽固醇的含量 。同時毛豆的營養價值非常不錯，里面含有維生素，蛋白質等各種不同的營養成分，還能夠達到補氣健脾的效果，如果平常的脾胃比較虛弱，適當吃點毛豆可以得到不錯的改善 。
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