【山楂和豆腐能一起吃嗎 你了解了嗎】1、山楂和豆腐是能一起吃，山楂與豆腐沒有相克 。
2、反而山楂 豬肝：山楂含維生素C豐富，豬肝含有較多的銅、鐵、鋅等金屬微量元素；維生素C遇到金屬離子，則加速氧化，會(huì)使維生素C和金屬都遭到破壞 。
3、山楂 胡蘿卜：胡蘿卜富含維生素C分解酶，若含有豐富的維生素C的山楂與含有維生素C分解酶的食物同用，維生素C則易被分解破壞等等 。

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