【桃膠雪蓮的食用方法 桃膠雪蓮的烹飪方法】1、材料：雪蓮子一把、桃膠5粒、蔓越莓一把、冰糖適量、無心蓮子適量 。
2、泡發桃膠15小時以上 ， 洗凈 。
3、泡發無芯蓮子 ， 泡發糯耳2小時左右 ， 泡發雪蓮子10小時左右 ， 備用 。
4、滿滿一鍋水先小火放入冰糖煮開 ， 放入蓮子、桃膠 ， 熬一個小時后放入蔓越莓,繼續小火熬制 。待湯汁較粘稠時即可 。

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