1、主料：馕1個、包菜1顆 。
【炒馕的做法 如何做炒馕】2、輔料：油1勺、鹽1小勺、大蒜1顆、糖少許、醋1小勺、生抽1勺、雞精1小勺 。
3、將馕切成菱形塊狀 。
4、包菜洗凈用手撕成片 。
5、熱鍋涼油，油熱8成，倒入馕塊 。
6、將馕塊炸到金黃色撈起備用 。
7、鍋留底油，放入蒜末爆香 。
8、倒入包菜翻炒、加入白糖翻炒均勻、加入醋翻炒均勻、加入鹽調味 。
9、加入馕塊翻炒均勻，最后加入雞精即可 。

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