【皮蛋煮多久才熟 皮蛋怎么煮】1、7-8分鐘 。
2、將皮蛋放入到滾水里面煮大約7到8分鐘 ， 或在電鍋里面蒸大約5分鐘即可成熟 ， 且味道會變淡 ， 蛋心在熟透了之后 ， 吃或切割會更加方便 。但也需適量食用 ， 因皮蛋是透過混合純堿、石灰、鹽和氧化鉛 ， 然后將鴨蛋包裹起來腌制而成 ， 里面含有鉛 ， 若經常食用對身體不益 。
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