1、牛肉
天冷時 ， 將牛肉、北芪、黨參一起燉 ， 不僅可以補充氣血 ， 還能增強人體的抗寒能力 。而天冷時 ， 喝一碗熱湯 ， 全身馬上就會暖和起來 。
方法：取適量牛肉、番茄、生姜、白蘿卜、洋蔥、大蒜等 。然后將原料沖洗干凈 ， 切塊放在一邊 。加熱平底鍋并加油 。加入生姜炒熟 。然后加入牛肉條炒至金黃 。然后 ， 把洋蔥和大蒜炒一會兒 ， 然后把西紅柿炒幾次 。最后 ， 加水將配料蓋上兩三厘米 ， 然后用大火煮沸 。待水開后 ， 再加入胡椒粉、鹽、味精 ， 然后繼續文火燉幾分鐘食用 。
2、羊肉
羊肉是溫的 ， 也能御寒 ， 所以天氣冷的時候 ， 需要煮些羊肉湯 。比如 ， 可以用核桃仁、海參、冬蟲夏草花等材料燉制 ， 最后吃肉幫助暖身 。
方法：取適量羊肉、姜、蔥 。然后將羊肉洗凈切成長條 ， 刮去姜皮切成絲 ， 選蔥根 。洗凈后 ， 切成小塊備用 。洗好鍋后 ， 倒入適量清水 ， 然后將羊肉和適量料酒放入鍋中煮沸 。水煮開后 ， 倒入姜絲和蔥絲繼續煮 。煮熟后 ， 撇去泡沫 ， 加鹽調味 。

【天氣冷吃什么暖身子好】

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