【肥牛焗飯的做法 肥牛焗飯的步驟】1、往電飯煲放100g大米 ， 洗凈 ， 煮熟 。
2、金針菇切根 ， 胡蘿卜、西蘭花、洋蔥切片 。
3、把胡蘿卜、西蘭花放入沸水內焯水 ， 焯水后過冷水 ， 讓蔬菜更爽口保鮮 。
4、把蔬菜和鹽、油攪拌均勻 。
5、將肥牛片放入沸水內 ， 去除肥牛的血污及腥臊等異味 ， 8成熟撈出備用 。
6、準備平底鍋 ， 熱鍋 ， 放入白開水、生抽、料酒、白糖小火熬煮醬汁 ， 中火慢慢調至小火 ， 熬煮至無流動狀 。
7、放入金針菇、洋蔥翻炒 。
8、再放入已焯水的肥牛片 ， 翻炒 ， 撒上黑胡椒 ， 中火翻炒2-3分鐘 。
9、把白米飯裝到碗內 ， 撒上黑芝麻 。
10、將肥牛片、洋蔥絲、胡蘿卜、金針菇和西蘭花擺在米飯上 ， 再淋上湯汁就可以了 。

猜你喜歡

• 扇貝怎么做好吃 扇貝好吃的幾種做法
• 正宗麻辣蘿卜的腌制方法 香辣蘿卜干如何做
• 桃子怎么做好吃又簡單 好吃的桃子怎么做
• 生日蛋糕怎么做不失敗 生日蛋糕不失敗的技巧
• 黑玉米會掉色是正常的嗎
• 燃煤電廠排放廢氣會帶來怎樣的危害
• 新鮮蒲公英的食用方法
• 用電腦鍵盤打字的小技巧 怎么用電腦鍵盤打字
• 朱砂痣的位置 朱砂痣在哪里
• 紡織車的使用方法 紡織車怎樣織布