
【蒜水的制作方法 蒜水的好處太多了】1、取四瓣大蒜 。大蒜味辛、性溫,入脾、肺經;具有消食、消積、解毒、殺蟲、暖脾胃的功效 。治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好 。
2、把大蒜用清水沖洗一下,白皮變軟后把它剝掉 。
3、把剝好皮的大蒜用刀背壓扁 。
4、取滿滿的水一碗,然后把拍扁的蒜放入碗中,浸泡兩三分鐘后倒入鍋中煮 。
5、大蒜水煮至10分鐘后放入適量冰糖繼續煮10分鐘 。
6、這樣煮好的大蒜水差不多有半碗,把大蒜去掉只喝湯 。大蒜水要趁熱喝 。
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