【灰灰菜的吃法 灰灰菜有什么作用】1、涼拌灰灰菜：灰灰菜擇好洗凈后用開水焯透，擠干，切碎，蒜末辣椒爆炒后（油可以多些）澆在菜上，香油香醋鹽雞精糖調味即可 。
2、灰灰菜它有清熱減肥的功效，還含有一定的鐵鈣，所以常食灰灰菜，對于預防貧血，促進兒童生長發育，還有對老年人補鈣，都有一定的保健作用 。

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