油炸麻花需要放酵母，油炸麻花是傳統的漢族小吃，立夏節等節日食品，麻花把兩三股條狀的面擰在一起，用油炸熟即可，麻花金黃醒目，甘甜爽脆，甜而不膩 。
酵母(saccharomyce)是基因克隆實驗中常用的真核生物受體細胞，培養酵母菌和培養大腸桿菌一樣方便 。酵母克隆載體的種類也很多 。
【油炸麻花需要放酵母嗎？】

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