【牛肉漢堡排做法圖解 牛肉漢堡排怎么做】1、洋蔥切成丁 。
2、西芹切成丁 。
3、胡蘿卜切成丁 。
4、牛肉末、雞蛋、黑胡椒粉、鹽依次放入小碗中 。
5、牛肉末攪拌均勻 。
6、加入洋蔥丁、西芹丁、胡蘿丁至牛肉末中并將其攪拌均勻 。
7、熱鍋中倒入適量油，燒至7成熱 。
8、牛肉末捏成圓餅 。
9、牛肉排放入油鍋中 。
10、牛肉排不停翻面，煎至表面金黃至熟 。
11、煎好的牛排起鍋裝盤即可 。

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