【湯包怎么制作才好吃 湯包如何制作才好吃】1、食材：五花肉400g、面粉800g、香菇5個、蠔油10g、鹽適量、白糖小勺、發酵粉半包 。
2、五花肉去皮、洗凈 ， 剁成肉餡備用 。
3、香菇洗凈 ， 切成碎 ， 倒入肉餡里 ， 加鹽、蠔油 ， 按一個方向攪拌均勻 ， 備用 。
4、面粉里加入酵母粉、白糖、溫水 ， 揉成光滑的面團 ， 做包子的面團要柔軟一些 ， 稍微多加點水 。
5、做成小包子 。
6、上鍋蒸 ， 上氣之后蒸5分鐘左右 ， 實際時間按照包子大小 ， 用手捏一下 ， 不粘手就熟了 。
7、出鍋得趁熱吃才香 ， 湯包蒸熟就可以直接拿出來 ， 如果是大包子 ， 得關火再燜一會再拿出來 。

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