1、如果是干粽葉，煮10分鐘左右就可以了，煮的時間過長的話，容易影響粽葉的新鮮度，讓粽葉喪失原本的清香味 。如果是新鮮的粽葉，煮5分鐘即可 。
2、在煮的過程中最好放一些鹽，食鹽有消毒殺菌的作用，粽子葉較為翠綠，放些食鹽在水里還可以起到固色的作用，這樣煮出來的粽子非常的漂亮、顏色鮮亮 。
【粽子葉煮多久就熟了 粽子葉怎么煮】3、粽子葉是生活在露天環(huán)境下的，上面會粘附灰塵、細菌等，用沸水煮一煮可以對粽子葉進行徹底的消毒殺菌，之后包粽子會更放心和衛(wèi)生 。
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