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選購冰箱的10個基本常識( 二 )


選擇優先級:能耗低好于能耗高
三、干濕分儲
想必大家都有這樣的冰箱使用常識:不同的食材需要分類、分區進行存儲 。雖說如今的冰箱在體積、外觀各異,但不論它的容量大小與否,一般來說冰箱都具備兩個溫區:冷藏室、冷凍室,然而隨著物質資料的豐富及人們消費水平的提高,在生活中經常會有不知道從哪兒就突然冒出的水果、蛋糕、巧克力等等來考驗著冰箱的存儲空間 。而變溫室(兩門冰箱和部分對開門冰箱可能不具備)的出現很好的解決了這一問題,再也不用去爭論是買大冷凍室還是大冷藏室了 。炎炎夏日時,將變溫室調為冷藏來存儲清涼一夏里的可樂和啤酒,而到了快過年時,把變溫室調整為冷凍來存儲在熱鬧春節里準備大快朵頤的雞鴨魚肉 。
選擇優先級:三室>兩室
四、殺菌效果
冰箱內部大量食材堆積,密閉的空間內容易滋生細菌,而細菌,正是導致食材腐敗變質的罪魁禍首 。所以,一個干凈、清新的內部空間會令食材得以更長時間的保鮮 。所以,一個采用凈化除菌技術的冰箱才是最好的 。
五、循環系統
市面上的主流冰箱現有的制冷方式有三種:直冷、風冷以及混合制冷 。以風冷冰箱為例,市面上的產品其內部的循環系統分為單循環、雙循環和三循環 。
單循環,即冰箱內部只有一個蒸發器,為整個內部空間輸送冷氣 。這樣的設計導致任何一個間室制冷都會令另一個間室被迫隨之制冷,導致溫度過低,凍傷食材,而需要制冷的間室則可能會因為制冷量不夠長時間達不到理想溫度加速食材變質 。單循環冰箱壓縮機會頻繁啟動,噪音大,耗電量大,而且制冷不均勻,冷凍室往往會出現過冷現象,結很厚的霜 。
雙循環:又稱雙溫雙控,內部多了一個電磁閥,這樣冷藏室和冷凍室就可以分開,獨立制冷,互不影響,哪里需要冷氣就往哪跑 。雙循環比單循環更省電,更安靜,控溫更加精確,冷凍室也可以提供更高的冷凍能力 。
三循環:三門冰箱有三個溫區,就采用三循環系統,中間門的溫度可以在冷凍和冷藏的溫度區間根據需要調節,零度保鮮是其獨特的功能 。
選擇優先級:三循環>雙循環>單循環
六、控溫模式
機械控溫:機械控溫方式是傳統的冰箱控溫方式,其結構簡單,性價比高 。檔位數字越大,溫度越低,0檔是停機檔,最高檔是強制制冷檔 。
電腦控溫:電腦控溫也叫電子控溫,是通過電子感溫原件的傳導和控制,經由冰箱外部控制面板來操作的控溫方式,消費者使用體驗和美觀度更理想 。由于電腦控溫方式線路復雜,不利于維護,所以其價格相對較高 。
七、有效容積
對于我們家庭來說,選擇多大的容量是購買冰箱時首先考慮的問題 。

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