
1、菊花酒:重陽佳節(jié),中國民間有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗 。菊花酒,在古代被看作是重陽必飲、祛災(zāi)祈福的”吉祥酒” 。九九與“久久” 諧音,與“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法 。
2、羊肉面:重陽節(jié)要吃羊肉面 。“羊”與“陽”諧音,應(yīng)重陽之典 。面要吃白面,“白”是“百”字去掉頂上的“一”,有一百減一為九十九的寓意,以應(yīng)“九九”之典 。羊肉性溫,益氣補(bǔ)虛、溫中暖下,治虛勞羸瘦,腰膝酸軟,五勞七傷 。在《本草綱目》中,羊肉被稱為補(bǔ)元陽益血?dú)獾臏責(zé)嵫a(bǔ)品 。
3、螃蟹:螃蟹 。秋風(fēng)起,蟹黃肥,此時正是湖蟹上市、江南食蟹的好季節(jié) 。螃蟹富含蛋白質(zhì),被稱之為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物 。蟹肉較為細(xì)膩,肌肉纖維中含有10余種游離氨基酸,其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量較多,對需要補(bǔ)充營養(yǎng)的人大有益處
4、花糕:吃花糕的起因緣于重陽登高習(xí)俗 。有山的地方可以爬山登高,而無山可爬的地方,就想法找彌補(bǔ)和替代,因“糕”與“高”諧音,就出現(xiàn)了重陽節(jié)吃花糕的習(xí)俗 。
8、糍耙:吃糍耙,是我國西南地區(qū)重陽佳節(jié)的又一食俗 。糍耙分為軟甜、硬咸兩種 。其做法是將洗凈的糯米下到開水鍋里,一沸即撈,上籠蒸熟,再放臼里搗爛,揉搓成團(tuán)即可 。
【重陽節(jié)吃的食物 重陽節(jié)吃什么食物】7、石榴:重陽節(jié)吃石榴也正是時候,石榴形狀如瘤,皮內(nèi)有子,秋季果實(shí)成熟時采收食用,其口味大致有酸、甜兩種 。石榴含有豐富的維生素,其中維生素C以及維生素B族的含量居高,蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣等含量也不低,其中維生素的含量要比蘋果高出很多倍 。
猜你喜歡
- 房子備案了屬于我的嗎
- 羲怎么讀
- 心痛心累心碎的網(wǎng)名 傷感心碎的網(wǎng)名
- 成熟穩(wěn)重個性簽名女 適合女生的成熟穩(wěn)重個性簽名
- 夢見自己的丈夫是什么意思 夢見丈夫行為各有區(qū)別!
- 首保有哪些項(xiàng)目 新車首保的知識
- 唯美的微信群名稱大全 唯美微信群名素雅清新
- 貧血可以吃巧克力嗎 貧血吃什么比較好
- 電視劇溫柔的誘惑劇情介紹 溫柔的誘惑簡介
- 如何用桔子皮作枕頭 用桔子皮作枕頭的方法
