【西蘭花如何保持綠色 西蘭花怎樣保持綠色】1、想西蘭花保持綠色，可以用紙張將其全部包裹住，然后噴適量的水，豎立著放進冰箱里 。或者是將西蘭花撕成小朵，在鹽水中浸泡，洗凈晾干，再放到鹽水中燙熟，過涼后放進保鮮袋密封，再放到冰箱保存即可 。
2、也可將西蘭花撕成小朵，放進淡鹽水里浸泡，洗干凈之后將水瀝干，再放進沸騰的鹽水中燙熟，過涼后放進保鮮袋密封，再放進冰箱的冷藏室保存即可，也能讓西蘭花保持綠色 。
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