1、食材：黃桃，鹽，冰糖 。
2、將買回來的黃桃清洗干凈削去外皮，并一分為二用勺子將中間的黃桃核挖去 。放入盆中，加入清水和食鹽浸泡10分鐘 。
【冰鎮桃罐頭各種做法 關于冰鎮桃罐頭的做法】3、將浸泡好的黃桃撈出控干水分放入鍋內（鍋一定要無油），再放入黃桃和清水（清水一定要沒過黃桃），放入冰糖，中火煮15-20分鐘即可 。（冰糖要煮化開，黃桃不要煮太軟） 。
4、煮好后的黃桃放置常溫下自然冷卻放涼 。黃桃冷卻的時候我們將無水無油的密封容器準備好 。黃桃冷卻后裝入容器內蓋上蓋子，密封好后放入冰箱中冷藏一晚 。第二天拿出來食用口感特別棒 。

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