1、一般來講10-15分鐘左右的時間 。
【蒸鍋蛋糕蒸多久才會熟 蒸蛋糕一般要蒸多久】2、要蒸雞蛋糕，首先就要把雞蛋和水的比例要掌握好 。一般蛋液與水的比例是1：2，口味獨(dú)特的可以根據(jù)自己的要求增減水量 。以及蒸的時間也是要掌握的非常好才行，蒸雞蛋羹一般都是七八分鐘好，蒸的時候雞蛋里面要放70度的溫開水，這樣蒸出來的雞蛋羹才不老 。如果是用電磁爐的，一般也就九分鐘這樣就可以了 。

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