1、淮山蒸熟一般是10分鐘到15分鐘；
【蒸淮山要多久才熟 蒸淮山的時長】2、淮山蒸熟的方法，最重要是注重水分的保存，因為淮山蒸太久會導致水分流失，而蒸的時間太短會導致淮山不熟，吃生的淮山會影響到腸胃的健康 。對于淮山這種食材的藥用價值，淮山是可以預防心血管疾病，特別適合老年人食用 。

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