豬腳一般鹵120分鐘以上 。
因?yàn)樨i腳燉兩個(gè)小時(shí)以上最有營(yíng)養(yǎng)，而且更加口感軟爛 。
【豬腳一般鹵多少分鐘】豬腳又叫豬蹄、豬手 。
分前后兩種，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈彎形 。
豬蹄一般用于燉湯、燒、鹵；制作前要檢查好所購(gòu)豬蹄是否有局部潰爛現(xiàn)象，以防口蹄疫傳播給食用者 。

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