【大麥一般用來做什么 可以使用大麥做什么食物】1、在北方，大麥是一種比較常見的食物，主要用來作為為主食使用，最常見的是制成饃、餅等，北方人民會將大麥磨成粉，也被稱為大麥面，用這種大麥面就可以制成餅、饃等食物了，口感勁道，適合充饑 。
2、大麥還還能制成粥、飯，就和南方的大米一樣，大麥也能做粥，將它用水清洗幾遍，放到電飯煲里面開始加水煮制即可，口感雖然沒有大米的細膩，但是食用后對身體有一定好處 。
3、大麥還可以用來做成麥片、糌粑等食物，麥片在市面上比較常見，很多人都會用它來當成早餐使用，既能填飽肚子又十分健康，而西藏地區，人們會將大麥磨成粉，經過加工制成糌粑，這也是他們主要的食物 。

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