牛蒡子別稱鼠粘子、黍粘子、大力子等，為菊科二年生草本植物牛蒡的干燥成熟果實，具有疏散風熱、宣肺透疹、利咽散結、解毒消腫的功效，可用于防治糖尿病腎病，其含有的牛蒡甙經水解生成的牛蒡甙元還具有抗癌活性，下面我們就一起來看一看牛蒡子的功效與作用吧！


牛蒡子的藥用功效
【性味】味辛、苦，性寒 。
【歸經】肺、胃經 。
【功效】疏散風熱、宣肺利咽、解毒透疹、消腫療瘡，主治風熱感冒、溫病初起、麻疹不透、癰腫瘡毒 。


牛蒡子的用藥禁忌
1、牛蒡子能滑腸，氣虛便溏者忌用 。
2、痘瘡家惟宜于血熱便秘之證，若氣虛色白大便自利或泄瀉者，慎勿服牛蒡子 。
3、痧疹不忌泄瀉，故用之無妨 。癰疽已潰，非便秘不宜服牛蒡子 。


牛蒡子的藥用選方
1、疏風壅涎唾多，咽膈不利：牛蒡子(微炒)、荊芥穗各一兩，甘草(炙)半兩 。并為末，食后夜臥，湯點二錢服，當緩取效 。
2、治風熱閉塞咽喉，遍身浮腫：牛蒡子一合，半生半熟，杵為末，熱酒調下一錢匕 。
3、治風熱客搏上焦，懸癰腫痛：惡實(炒)、甘草(生)各一兩 。上為散，每服二錢匕，水一盞，煎六分，旋含之，良久咽下 。
4、治皮膚風熱，遍身生癮疹：牛蒡子、浮萍等分 。以薄荷湯調下二錢，日二服 。
5、治風腫斑毒作癢：牛蒡子、玄參、僵蠶、薄荷各五錢 。為末，每服三錢，白湯調下 。
6、治痰厥頭痛：旋覆花一兩，牛蒡子一兩(微炒) 。上藥搗細羅為散，不計時侯，以臘面茶清調下一錢 。
7、治頭痛連睛，并目昏澀不明：牛蒡子、蒼耳子、甘菊花各三錢 。水煎服 。
8、治頭面風熱，或頸項痰毒，風熱牙癰：牛蒡子、薄荷、荊芥、山梔、丹皮、石斛、元參、夏枯草，水煎服 。


牛蒡子的食用方法
1、牛蒡子杜仲酒
【組成】牛蒡子三兩，茵芋三分，白茯苓一兩半，杜仲一兩，石斛二兩，枸杞子二兩，牛膝二兩，側子二兩，干姜半兩，大豆二合，川椒一兩半，大麻子一合 。
【用法】上藥切細，以生絹袋盛瓷瓶中，以好酒二斗浸，密封七日后開 。飯前溫服一小盞 。
【功效】主治風濕留注腰間疼痛，坐臥不安 。
2、牛蒡子解毒湯
【組成】知母、玄參、牛蒡子、貝母、生明乳沒、生黃芪、粉甘草各9克，三七6克 。

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