蛋餃放冰箱前要蒸熟的，可以做好之后放入冷凍里面保存，每次可以多做一點，隨吃隨取這是很方便的，用處也有很多，像煎、燉、煮、火鍋都可以燒了吃的 。
蛋餃可以放在零下十八攝氏度的條件下，保質期在十二個月，但是平時家里面用的冰箱不停的開關冰箱的門，恒溫的條件也有限，所以保質期也比較短 。
【蛋餃放冰箱前要蒸熟嗎？】
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