1、避光處保存 。買回來的羊角蜜沒有切開，表皮完好，能保存較長時(shí)間，保存的時(shí)候直接放在避光、陰涼通風(fēng)的地方就可以了，一般能保存5天左右的時(shí)間 。
【新鮮的羊角蜜怎么保存 新鮮的羊角蜜如何保存】2、冰箱冷藏保存 。若是已經(jīng)切開的羊角蜜，需要用保鮮膜將切口處包裹好，然后放到冰箱冷藏室保存，這樣能保存12-24小時(shí)不變味，在這段時(shí)間內(nèi)要盡快食用完畢 。羊角蜜水分較為充足，還富含豐富的糖分和蛋白質(zhì)，且開之后若是直接放在室外非常容易滋生細(xì)菌和其它微生物，出現(xiàn)變質(zhì)變軟的情況，最多只能保存3小時(shí)，溫度過高，3小時(shí)就會(huì)變味，而冰箱里面溫度較低，能延長保存時(shí)間 。

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