酵母粉放時間久了會失效的 。
但若你保存得當 ， 在保質期沒還是可以使用的 ， 酵母粉一般必須密封 ， 在陰暗干燥環境下可以存放幾周 ， 只是從開袋起酵母的活性和發酵能力就隨著時間增加而逐漸減弱 ， 所以一定要在盡可能短的時間內用完 ， 以免影響制作效果 。

【酵母粉放時間久了會失效嗎？】

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