1、減肥期間是不能吃雞蛋黃的 。
【減肥能吃雞蛋黃嗎 減肥能不能吃雞蛋黃】2、雞蛋黃的熱量較高 ， 而且富含大量的膽固醇 ， 吃雞蛋黃容易導致人體內的熱量上升 ， 從而引起人體發胖 ， 所以減肥期間不能吃雞蛋黃 。
3、蛋黃中含有豐富的脂肪 ， 包括中性脂肪、卵磷脂、膽固醇等 ， 也含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質 ， 同時含有豐富的蛋白質 ， 而且是高生物價的蛋白質；還含有豐富的維生素 ， 其中以維生素A、維生素D、維生素B最多 。
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