1、泡海參：將海參用水沖洗干凈，裝進無油的容器中，倒入水沒過海參后，將容器密封，放入冰箱冷藏，泡發48小時，中途要換一次水 。
2、洗海參：去除內臟沙嘴，剪開海參，去除雜質并沖洗，留下內臟并劃成小段，再次進行清洗 。
3、煮海參：將海參放入無油的鍋中，加入純凈水沒過海參即可，大火燒開，小火煮20分鐘，燜30分鐘，小火再煮20分鐘，燜25分鐘 。
4、當其呈現“筷子夾中間，兩頭自然彎”的狀態時即可撈出，未煮熟的海參要繼續燜煮 。
【海參要怎么泡發 海參要如何泡發】5、再次泡海參：將煮好的海參放入干凈無油的容器中，倒入充足的水，密封后在冰箱中冷藏，個頭較小的海參泡發24小時，個頭較大的海參，泡24小時后繼續換水泡24小時 。

猜你喜歡

• 宮保雞丁美味相傳做法 怎么做宮保雞丁好吃
• 煎雞腿怎么做 雞腿香煎怎么做
• 春節高速免過路費的時間是怎么算的
• 智能投影儀怎么用手機充當遙控器
• 鑰匙掉了怎么解決 鑰匙掉了解決方法介紹
• 新鮮的爬蝦怎么保存 新鮮的爬蝦如何保存
• 默默得承受痛苦的句子 默默得承受痛苦的句子怎么寫
• 庚日怎么算 如何計算庚日
• 墨蘭葉子尖發黃干枯 墨蘭葉子尖發黃干枯怎么辦
• 鞋柜怎么做通風 鞋柜想要通風怎么辦