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薯條怎么做,說說薯條說說薯條怎么做么做?( 二 )

自從入手了空氣烤箱,我的廚藝可謂是突飛猛進啊!哈哈哈哈!今天給大家帶來KFC版炸薯條,味道不比KFC差,喜歡吃薯條的朋友們動手做起來吧!
制作步驟如下:
1、準備若干土豆,洗凈去皮 。(可以多準備一些,冷凍冰箱,下一次想吃就可以直接拿出來烤啦!)
2、先用清水淘洗一遍淀粉,然后倒掉水 。
3、再次將土豆條浸泡在清水中,加入適量的鹽,浸泡15分鐘 。(這樣可以使土豆色澤金黃,更加香脆)
4、15分鐘后撈出,鍋中燒熱水,水沸時加入少量的鹽,然后加入土豆條 。沸水煮3分鐘后撈出 。
5、撈出后的土豆條過涼水,然后瀝干水分或者用廚房用紙吸干水分 。
6、隨后將土豆條放入冰箱冷凍三小時?,口感會更加的脆!(如果準備量多,建議用小袋子分裝多次,之后想吃就拿出一袋烘烤即可!)
7、烤箱175度預熱5分鐘!
8、之后烤箱中放入適量的薯條,刷一層食用油 。200度烤10分鐘!(烤的時間可以適量的增加至20分鐘,烤的途中可以多次拿出翻面 。土豆條多一點不會影響烘烤,只需要多次翻出翻攪即可!)
9、最后!可以加入適量的鹽,然后充分的翻攪炸好的薯條,這樣就做好了KFC版的薯條啦!也可以蘸番茄醬食用哦!
大家相信我,真的零失敗,這是我作為一枚薯條粉總結N次出來的,吃播路上太辛苦了,對了對了,還有人問我用的什么空氣烤箱,我統一回復一下海氏K5空氣烤箱,選擇空氣炸功能,孩子也特別愛吃,外面買的太油了,還是自己弄得干凈,無油還健康!

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