【蘿卜蝦丁如何做 蘿卜丁蝦仁做法介紹】1、主料：青蘿卜半個、蝦仁3兩 。
2、輔料：鹽1克、料酒若干 。
3、青蘿卜去皮切丁，冰凍蝦仁，解凍 。用料酒，鹽，生粉腌制10分鐘 。
4、蘿卜汆水，鍋內(nèi)放油，倒入蝦仁翻炒變色，加入蘿卜，加少許水，鹽，煮至蘿卜酥軟即可出鍋 。

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