1、藥用蒺藜為蒺藜科植物蒺藜的果實，主產與河南、河北、山東、安徽、江蘇、四川、山西、陜西等地 。其果入藥，具有平肝潛陽、祛風止癢、散結祛瘀的功效；主治頭痛、眩暈、目赤翳障、胸脅不舒等癥 。
2、平肝潛陽 。蒺藜味苦能降泄，入肝經，果實主降，故可平抑上逆之肝陽 。用治頭痛、眩暈、痙攣最效 。現代治肝陽上亢之高血壓表現頭痛頭暈者，多用蒺藜配牛膝、鉤藤等，方如平肝降壓湯 。常與鉤藤、珍珠母、菊花等同用，以增強其平肝之功 。
3、疏肝解郁 。蒺藜辛散通郁，橫行排蕩，非他藥直達不留者可比 。且入肝經，故可疏肝解郁 。用治胸脅疼痛，不舒，太息，乳閉不通 。可與柴胡、香附、青皮等疏理肝氣藥物配伍，用治胸脅脹痛，單用本品研末服或與穿山甲、王不留行等配伍，用治產后肝郁乳汁不通、乳房脹痛 。
4、祛風止癢 。蒺藜既辛且苦，能燥濕殺蟲，祛風止癢 。如《名醫別錄》曰：“即藜，主身體風癢，小兒頭瘡 。”治風熱所致的皮膚發癢和皮診，如蕁麻疹、神經性皮炎、某些類型的慢性濕疹等，常配其它散風熱藥如蟬蛻、防風以及養血藥如首烏、當歸，方如蒺藜消風飲 。
【蒺藜的功效與作用禁忌 蒺藜的功效與作用禁忌有哪些】5、散結祛瘀 。蒺藜辛溫，可散結祛瘀 。用治癥瘕積聚、癰疽、瘰疬、乳巖等 。如《神農本草經》曰：“本品主惡血，破瘕結聚，喉痹，乳難 。”《本草匯言》曰：“刺蒺藜去風下氣，行水化瘕之藥也 。”
6、瀉火明目 。蒺藜辛散祛風，苦能瀉火，入肝經，肝開竅于目，故能宣散肝經風熱，瀉肝火，而祛風明目，甚有效力 。故《本經逢原》曰：“刺蒺藜為治風明目要藥，風入少陰、厥陰經者為響導 。目病為風木之邪，風盛則目病，風去則目明矣 。”本品入肝經，辛能散，寒能清，清瀉肝熱，凡目赤腫癰，羞明流淚，證屬肝熱上擾目竅者，甚有效力，故可用刺蒺藜 。用治風熱目赤腫痛、多淚多眵或翳膜遮睛等癥，多與菊花、決明子、蔓荊子等藥配伍，如白蒺藜散 。
7、營養價值：蒺藜含刺蒺藜甙、山柰酚、山柰酚-3-葡萄糖甙等營養成分 。

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