1、用料：
羊肚菌50克、豬骨或排骨300克/一條、姜片兩片、石斛10克、鹽適量（可不放）、花膠50克 。
2、做法：
（1）黃花膠筒加入姜片蒸十分鐘 。
（2）蒸好以后，用干凈器皿泡發(fā) 。
（3）泡發(fā)一個(gè)小時(shí)（60頭小花膠筒），不用太久 。
（4）瘦肉準(zhǔn)備飛水 。
（5）羊肚菌和紅棗洗干凈，控干水分 。
（6）全部入燉盅，紅棗去核 。
（7）加入花膠，姜片 。
（8）加入直飲水 。
【羊肚菌怎么煲湯 羊肚菌石斛花膠燉湯的烹飪技巧分享】（9）燉盅燉一個(gè)半個(gè)小時(shí)，即可，吃的時(shí)候加鹽 。

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