【煮羊肚怎么樣去異味】

去除羊肚異味可以用粗鹽加面粉反復揉搓羊肚，因為面粉和粗鹽顆粒可以起到帶去羊肚上面發出異味的臟物 。
羊肚是指羊肚子的器官 。
羊肚不適宜貯存，應隨買隨吃 。
羊肚可用于煮湯，煮湯前最好開水氽燙，可以去掉羊肚表面的粘液，口感更好 。
煨湯時，羊肚不能久煮，不然口感會越變越硬 。

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