
1、用料:西紅柿1個、菠菜1把、豆腐1塊、土豆1個、粉條1袋、豬肉1塊、蔥1顆、蒜4瓣 。
2、粉湯的做法:土豆切滾刀塊,鍋底放油,油熱放入土豆 。將土豆條翻炒至金黃 。把土豆條和豆腐煎炸完,放入盤中待用 。
3、將豬肉、蔥蒜、西紅柿切好待用 。將菠菜切好、粉條洗好待用 。鍋中放油,油熱放豬肉翻炒至變色 。煸炒出肉香后放入蔥蒜繼續翻炒 。煸炒出蒜香后,加入西紅柿后繼續翻炒 。
【粉湯怎么做好吃又簡單 粉湯如何做好吃又簡單】4、西紅柿炒至5分熟后倒入熱水,依個人口味放入鹽、生抽、老抽 。放入粉條、煎好的豆腐條、土豆條 。水燒開最后放入菠菜 。蓋上鍋蓋,繼續加熱至菠菜變軟 。關火,攪拌均勻后即可出鍋食用 。
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