【辣炒千頁豆腐的注意事項 辣炒千頁豆腐的注意事項介紹】1、注意事項：豆瓣醬和生抽里面都含有鹽味 ， 所以后面無須加鹽了;根據(jù)炒青蒜難易程度 ， 先將青蒜白翻炒軟 ， 再放入青蒜葉翻炒 。
2、食材：千葉豆腐、青蒜、蒜、豆瓣醬、生抽、油 。
3、燒熱鍋 ， 放入適量的油 ， 下入蒜片煸炒 。
4、爆出香味后加入豆瓣醬翻炒 。
5、煸炒出紅油后加入千葉豆腐進去翻炒 。
6、翻炒幾下后加入適量的生抽進去繼續(xù)翻炒 。
7、再加入蒜白進去翻炒 。
8、蒜白翻炒軟后加入青蒜葉翻炒 。
9、青蒜葉翻炒微微變色后盛入盤中即可 。

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