1、用料：嫩扇貝150-200克、淀粉2大勺、嫩白菜250克、大蔥1根、A-雞精一小勺、A-料酒一大勺、A-鹽適量、新鮮淡奶油100克、玉米淀粉1勺、鹽和白胡椒適量 。
2、將扇貝洗凈 ， 挑去扇貝里的黑線 ， 用廚房紙巾吸去扇貝的水分 ， 將兩勺淀粉撒在扇貝表面 ， 大蔥洗凈切小段 ， 娃娃菜（白菜）切小塊 。
3、白菜梗鋪在料理盒底部 ， 扇貝放入料理盒 ， 在扇貝上平鋪大蔥段 ， 最頂上一層菜是切好的白菜葉 ， 撒上混合均勻的調(diào)料A 。微波爐高火5分鐘 。
【微波爐烤扇貝的做法 咸鮮下飯又方便】4、等候五分鐘的時(shí)候 ， 一個(gè)容器先放入鹽胡椒 ， 放入一勺玉米淀粉 ， 再倒入淡奶油 ， 攪拌均勻 ， 取出微波爐料理盒 ， 把鹽奶油淀粉混合物均勻倒在菜上 ， 蓋上蓋子進(jìn)微波爐再高火加熱3分鐘即可 。
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