【北方地區(qū)苤藍(lán)種植技術(shù)】北方地區(qū)苤藍(lán)種植技術(shù)：1、種子經(jīng)水浸泡三四個(gè)小時(shí)后播入疏松肥沃的土壤中，覆蓋一層薄土；2、用灑水壺輕柔的灑濕土壤，保持土壤濕潤(rùn)；3、在土壤上面覆蓋一層深色的塑料薄膜，在塑料膜上扎幾個(gè)小洞 。十天左右就能看到小苗破土而出了 。出苗整齊后就要及時(shí)撤去塑料膜，以防發(fā)生小苗徒長(zhǎng)現(xiàn)象 。

苤藍(lán)的形態(tài)特征：
苤藍(lán)屬于二年生粗壯直立草本，高30~60厘米 。全株光滑無(wú)毛 。莖短，離地面2~4厘米處，開(kāi)始膨大而成為一個(gè)堅(jiān)硬的長(zhǎng)橢圓形、球形或扁球形具葉的肉質(zhì)球莖，直徑5~10厘米，或過(guò)之 。


苤藍(lán)外皮通常淡綠色，亦有綠色或紫色者，內(nèi)部的肉白色 。葉長(zhǎng)20至40厘米，其中有1/2或1/3為葉柄 。


葉片呈卵形或卵狀矩圓形，光滑，被有***，邊緣有明顯的齒或缺刻，近基部通常有1~2裂片；花莖上的葉似莖葉而較小，葉柄柔弱 。

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