三七無(wú)剪口和有剪口的有外觀、營(yíng)養(yǎng)和價(jià)格上的區(qū)別，帶剪口的三七根與莖之間有一截暗綠色的芽苞，比無(wú)剪口的顯得更加堅(jiān)實(shí)，剪口是營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)牟课唬屑艨诘臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高一點(diǎn)，除了個(gè)頭小的外，無(wú)剪口的三七更貴一點(diǎn) 。
1、外觀

三七剪口是位于三七主根與地徑之間的部分，每年長(zhǎng)出一截帶有芽苞呈暗綠色，結(jié)節(jié)上還留有一凹窩，生長(zhǎng)時(shí)間越長(zhǎng)莖痕越多剪口的結(jié)節(jié)數(shù)也越多，因此有剪口的三七通常比較長(zhǎng)、個(gè)頭大堅(jiān)實(shí)，無(wú)剪口的三七個(gè)頭稍微小一點(diǎn) 。
2、營(yíng)養(yǎng)【三七無(wú)剪口和有剪口的區(qū)別】


三七剪口是運(yùn)輸和儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、水分等養(yǎng)分支撐莖葉的重要位置，是三七有效成分的主要儲(chǔ)存位置，有活血化瘀、消腫止痛的作用和效，帶剪口的三七各皂苷含量較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，無(wú)剪口的三七的各皂苷含量相對(duì)較低，營(yíng)養(yǎng)效果稍差 。
3、價(jià)格


除了個(gè)別小個(gè)頭的三七外通常都是無(wú)剪口的三七較貴，帶剪口的三七雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，但是其中含有的水分也高重量隨之增加，再加上有剪口難打細(xì)難吸收的說(shuō)法，價(jià)格自然低一些，無(wú)剪口大個(gè)頭三七通常都比帶剪口的貴 。

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