烙餅的鍋叫平底鍋 。
平底鍋是一種用來煎煮食物 ， 20至30厘米直徑大 ， 低鍋邊并且向外傾斜的鐵制平底煮食用器具 。
現(xiàn)在廠商普遍改用比較輕的鋁作為制造物料 。
平底鍋適合作為焙、烘、蒸、烤或炒海鮮、肉類和家禽類佳肴 ， 煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃 。
容易使用 ， 只需短短幾分鐘 ， 就能烹調(diào)出各式各樣的佳肴 。

【烙餅的鍋叫什么鍋】

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