1、江面粉、酵母、豆?jié){、白糖放入盆中 。
2、揉成光滑的面團(tuán) 。
3、發(fā)酵至兩倍大 。
4、分割成均勻的面團(tuán)揉勻后放入蒸鍋二次發(fā)酵 。
5、發(fā)酵至二倍大 。
6、大火蒸25分鐘后關(guān)火燜3分鐘 。
【豆?jié){和面蒸饅頭的做法 豆?jié){和面蒸饅頭的制作方法】7、裝盤即可了的 。

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