【孕婦能吃炒茄子嗎 孕期能不能吃炒茄子】1、當(dāng)然可以吃，茄子的營養(yǎng)價(jià)值也是獨(dú)一無二 。
2、它含多種維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)元素 。特別是茄子皮中含較多的維生素P，其主要成分是蕓香甙及兒茶素、橙皮甙等 。常吃茄子(連皮)對防治高血壓、動(dòng)脈硬化、腦血栓、老年斑等有一定功效 。營養(yǎng)損這是其他蔬菜所不能比的 。

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