【蘑菇燴餅怎么做 蘑菇雞肉燴餅做法】1、食材：平菇150克、雞肉50克、餅2張、油適量、鹽適量、味極鮮適量、紅燒醬油適量 。
2、蘑菇撕成條，蔥姜切段備用，雞肉切成小塊 。
3、雞肉加入味極鮮腌制十分鐘 。
4、自己烙的餅撕成小塊 。
5、熱鍋做油放入雞肉煸炒 。
6、加入蔥姜炒出香味后加入蘑菇 。
7、加入紅燒醬油鹽調味，翻炒均勻 。
8、加入兩小碗水 。
9、水開后加入撕好的餅，燜幾分鐘即可 。

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